Paradicsom és a szív egészsége, Csökkenti a szívbetegségek kockázatát a paradicsomlé Paradicsom és a magas vérnyomás


A paradicsomban található egy különleges színanyag, a zsírban oldódó likopin.

A paradicsom jó lehet a reumásoknak is

A likopin egy olyan vörös színű karotin származék, amely a paradicsomban fordul elő a legnagyobb mennyiségben, de megtalálható kevesebb mennyiségben, a csipkebogyóban, a görögdinnyében, a sárgabarackban, a sütőtökben és a piros bélű grapefruitban is. A bársonyvirág szirmainak színét is a likopin adja.

magas vérnyomás réz karkötő

Az érett vérnyomás alacsony per érték lédús, húsos, tápanyagokban gazdag.

A vitaminok közül sok benne a karotin, a B1- a B2- és a C-vitamin.

Tomatin és likopin - Milyen hatással vannak szervezetünkre?

Az ásványi anyagok közül káliumtartalmát érdemes a leginkább kiemelni. A paradicsom kellemes ízét a sokféle szerves sav — almasav, citromsav, borostyánkősav és tejsav — és illóolajtartalma biztosítja.

méhkenyér a magas vérnyomás kezelésében

Az éretlen paradicsomban szolanin található, ami érés közben eltűnik. A szolanin keserű ízű, zöld színű és mérgező vegyület — ezért kerüljük az éretlen paradicsom fogyasztását.

Az Ön adatainak védelme fontos a számunkra!

A friss, napon érlelt paradicsom fényes, élénkpiros, rugalmas, a szára élénkzöld, a gyorsan érlelt paradicsomnak azonban túl feszes a bőre, nincs illata, színe pedig foltosan piros. Miért fogyasszunk paradicsomot? A paradicsom fogyasztása segíti az emésztést, csökkenti a gyomorsavtúltengést, hatásos a reumás és ízületi fájdalmakkal szemben, és jó hatású a köszvény, valamint különféle gyulladásos megbetegedések esetén.

ingyenes szívegészségügyi információk

Magas víztartalma megelőzi a vér besűrűsödését és oltja a szomjúságot. A paradicsom élénkpiros színét tehát a likopin nevű színezék adja.

  • Csökkenti a szívbetegségek kockázatát a paradicsomlé Paradicsom és a magas vérnyomás
  • Betegség egészség szív táplálkozás megelőzés
  • Annak érdekében, hogy személyre szabjuk a tartalmakat és hirdetéseket, közösségi médiaszolgáltatásokat nyújtsunk, valamint elemezzük a látogatottságot, partnereinkkel együtt sütiket cookie-kat használunk oldalunkon.

A likopin hő hatására — például főzéskor — nem károsodik. A feldolgozás során egy kémiailag stabilabb szerkezetű, könnyebben felszívódó likopin módosulat keletkezik, amely hő hatására kiszabadul a sejtekből, és hozzáférhetővé válik az emésztés során.

magas vérnyomás 1 fokú kockázati csoport 1

A paradicsom likopin tartalma szerepet játszik a szív- és érrendszeri betegségek, a prosztatarák, a szájüregi és a gyomrot, illetve a bélrendszert érintő daganatok megelőzésében. A likopin ezen kívül segíti a szervezet zsíranyagcseréjét, szabályozza a sejtosztódást, erősíti az immunrendszert. A paradicsom fogyasztásának sejtvédő hatása is van.

A paradicsomfogyasztás hatásai - Mit mondanak a kutatók?

Antioxidáns hatásán kívül a sejtek közötti anyag- és információáramlásban is részt vesz, tumor gátló hatású. A nyers és főzött paradicsom likopin tartalma A nyers paradicsom likopin tartalmát a növényi sejtek megkötve tartalmazzák, ezért az emésztőenzimek nehezebben tudják lebontani, így kevesebb szívódik fel belőle.

A paradicsom feldolgozásakor, főzésekor likopintartalma nem csökken.

Sárgarépa, édesburgonya és paradicsom a szívinfarktus ellen Dr. Tihanyi László Egy finn kutatás során összesen 46 és 65 év közötti résztvevő vérének likopin, alfa és béta karotin, retinol és alfa tokoferol szintjét vizsgálták.

Főzés során a vegyület felszabadul, ezért magasabb a likopintartalma a sűrített paradicsomnak és a paradicsom ivóleveknek. Főzd be a paradicsomot! Aki paradicsom és a szív egészsége akar paradicsom és a szív egészsége, fogyasszon sok paradicsomlevest, paradicsommártást.

Gyógygomba a szív erejéért- Fő az egészség!

Készítsd el magad! Nem kíván szakértelmet, bátran próbálkozhatnak vele kezdő háziasszonyok is.

Nyersen vagy feldolgozott formában érdemes fogyasztani?

Nyár vége felé igazán finom paradicsomot vásárolhatsz piacon is. A házi paradicsomléből készíthető a legfinomabb paradicsomleves.

Nem csak befőzve! Aszalással, szárítással is gondoskodhatsz a téli, paradicsomban gazdag napokról. A félbevágott paradicsomot fűszerezd kevés oregánóval, sóval, borssal és sütőben, vagy aszalógépben néhány óra alatt elkészítheted.

Ha már kellően aszottak, végy elő néhány befőttes üveget, sterilizáld őket, pakold beléjük az aszalt paradicsomokat, és öntsd fel olívaolajjal, majd zárd le alaposan az üvegeket.

Az ikerszív meditáció jót tesz az egészségnek